{"id":582,"date":"2025-09-11T16:56:08","date_gmt":"2025-09-11T16:56:08","guid":{"rendered":"https:\/\/la-pizzeria.eu\/a-propos-de-nous\/"},"modified":"2025-12-04T09:21:43","modified_gmt":"2025-12-04T09:21:43","slug":"a-propos-de-nous","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/la-pizzeria.eu\/fr\/a-propos-de-nous\/","title":{"rendered":"\u00c0 propos de nous"},"content":{"rendered":"

\u00c0 propos de nous<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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La Pizzeria est n\u00e9e au c\u0153ur de la r\u00e9gion des Marches en Italie, o\u00f9 la bonne cuisine est un art de vivre et l’hospitalit\u00e9 est profond\u00e9ment ancr\u00e9e.<\/p>\n

Fond\u00e9e par Otello au d\u00e9but des ann\u00e9es 1990, l’entreprise est partie d’une id\u00e9e simple mais puissante : fabriquer des bases de pizza \u00e0 partir de semoule de bl\u00e9 dur fra\u00eechement moulue pour les restaurants locaux et les clients de la campagne.<\/p>\n

Ce qui a commenc\u00e9 comme une petite exploitation artisanale s’est d\u00e9velopp\u00e9 \u2013 sans jamais s’\u00e9loigner de ses racines.<\/p>\n

Aujourd’hui, avec la deuxi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration \u00e0 la barre (Enrico Vallesi) et une installation moderne de 1800m2 \u00e9quip\u00e9e de deux lignes de production, nous avons augment\u00e9 nos capacit\u00e9s tout en pr\u00e9servant notre \u00e2me artisanale.<\/p>\n

Chaque p\u00e2te est toujours trait\u00e9e avec temps et attention.
\nChaque ingr\u00e9dient est s\u00e9lectionn\u00e9 avec soin.
\nEt chaque partenariat est construit sur la confiance et des valeurs partag\u00e9es.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Chez La Pizzeria, nous ne faisons pas que des pizzas : nous honorons un processus.<\/p>\n

Chaque base que nous cr\u00e9ons commence avec un objectif : pr\u00e9server l’art de la boulangerie italienne, utiliser des ingr\u00e9dients locaux et apporter un produit authentique et v\u00e9ritable aux tables du monde entier.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Notre \u00e9quipe et notre culture<\/p>\n<\/div>

Les mains et l’h\u00e9ritage derri\u00e8re chaque pizza<\/strong>
\nChez La Pizzeria, notre force r\u00e9side dans nos collaborateurs. Nous sommes une entreprise familiale \u2013 pas seulement dans la propri\u00e9t\u00e9, mais dans notre fa\u00e7on de travailler. <\/strong><\/p>\n

Une \u00e9quipe b\u00e2tie sur le savoir-faire<\/strong> \u2013 Notre \u00e9quipe comprend l’alimentation, des boulangers \u00e0 l’\u00e9quipe logistique et aux comptables.
\nBeaucoup de nos collaborateurs sont avec nous depuis des ann\u00e9es, apportant un savoir g\u00e9n\u00e9rationnel et le respect du produit.<\/p>\n

La tradition rencontre l’innovation<\/strong> \u2013 Nous honorons les techniques qui comptent, la p\u00e2te \u00e9tir\u00e9e \u00e0 la main
\n, la fermentation naturelle, la pr\u00e9cision des petites s\u00e9ries, tout en adoptant de nouvelles technologies
\npour soutenir notre \u00e9quipe.<\/p>\n

Racines locales et fiert\u00e9 partag\u00e9e<\/strong> \u2013 La plupart de nos collaborateurs vivent dans la r\u00e9gion et viennent
\nd’horizons divers.<\/p>\n

Nous sommes fiers de contribuer \u00e0 une culture d’entreprise qui valorise la diversit\u00e9, l’inclusion et
\nle respect \u2013 tant au sein de l’entreprise que dans la communaut\u00e9 au sens large.<\/p>\n

La touche humaine \u00e0 chaque \u00e9tape<\/strong> – du d\u00e9but de la fabrication de la p\u00e2te \u00e0 l’emballage
\npour les march\u00e9s d’exportation, nos m\u00e9thodes et syst\u00e8mes sont une v\u00e9ritable c\u00e9l\u00e9bration des personnes et
\nde leurs comp\u00e9tences.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Rencontrez l’\u00e9quipe<\/strong><\/p>\n<\/div>

Vous pouvez nous retrouver dans les meilleurs salons professionnels du secteur.<\/p>\n

Vous pouvez visiter notre show-room culinaire, situ\u00e9 dans un magnifique cadre historique au centre de San Severino Marche (MC).
\nIci, vous pourrez d\u00e9guster tous nos produits, exp\u00e9rimenter et explorer de nouvelles saveurs.<\/p>\n<\/div>\n

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