Tiefkühl-Pizzaböden

Alle unsere Pizzaböden sind 24/48 Stunden lang natürlich fermentiert und werden vollständig von Hand gezogen.
Auf Stein vorgebacken und tiefgekühlt.

Weiße Böden und Tomatenböden.

Alle einzeln von Hand gerollt.

Verschiedene Gewichte und Größen erhältlich:

Ø 20/22 cm – 8″
Ø 28/30 cm – 10″
Ø 30/33 cm – 12″
Ø 38/40 cm – 16″
Ø alla pala 15×30 cm

Verschiedene Rezepte:

– Hartweizengrießmehl.

– Weißmehl Typ 0 mit Sauerteig.

– Weißmehl Typ 00 mit Sauerteig.

– Mehrkornmehl.

– Vollkornmehl.

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