Wir verwenden das feinste lokale Mehl.

Mehl, das ausschließlich aus Weichweizen gewonnen wird, der in der Region Marken und im Zentralapennin angebaut wird.

Die hohen Qualitätsstandards, die von führenden nationalen und internationalen Prüfstellen garantiert und zertifiziert werden, sind dank eines innovativen computergestützten Rückverfolgbarkeitssystems jederzeit überprüfbar und gewährleisten den vollständigen Schutz des Kunden.

Das Herz jeder guten Pizza Rossa ist die Tomate.

Wir wählen nur sonnengereifte Tomaten aus, die genau im richtigen Süße-Säure-Verhältnis geerntet werden, um ein perfektes Geschmacksgleichgewicht zu gewährleisten.

Ihre Qualität spiegelt sich in jedem Bissen wider: eine intensive, duftende und natürliche Sauce, die die anderen Zutaten hervorhebt und die Pizza authentisch, frisch und unwiderstehlich macht.

Wir gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein.

Die von uns verwendete natürliche Hefe ist Bierhefe, die Seele des Teigs.

Dank ihrer natürlichen Fermentation verleiht sie der Pizza ihre Leichtigkeit, ihren Duft und ihre Bekömmlichkeit.

Reich an B-Vitaminen und Mineralien trägt Bierhefe zum Wohlbefinden des Körpers bei und verwandelt einen einfachen Teig in eine nahrhafte und gesunde Basis, bereit für die feinsten Zutaten.

Die meisten verwendeten Gemüsesorten stammen aus dem Familienunternehmen „Punto Verde Food.“
Die Frische und Qualität dieses Produkts sind unbestreitbar.

Andere Zutaten stammen von lokalen Lieferanten, alle sorgfältig ausgewählt und zu 100 % italienisch.

Lokale Produzenten und Lieferanten.

Das unberührte Wasser der Hochlandregion Marken hat genau den richtigen Mineralgehalt.

pH-Wert, Leitfähigkeit und Härte machen unsere Pizza weltweit einzigartig.
Wasser ist neben Mehl das häufigste Element in der Pizza.
Ausgezeichnetes Wasser bedeutet ausgezeichnete Pizza.

Warum sind italienische Pizzen besser?
Weil sie die besten Mehle und Wässer haben.