Über uns
La Pizzeria wurde im Herzen der italienischen Region Marken geboren, wo gutes Essen eine Lebensart ist und Gastfreundschaft tief verwurzelt ist.
In den frühen 1990er Jahren von Otello gegründet, begann das Unternehmen mit einer einfachen, aber wirkungsvollen Idee: Pizzaböden aus frisch gemahlenem Hartweizengrieß für lokale Restaurants und Gäste auf dem Land herzustellen.
Was als kleiner Handwerksbetrieb begann, ist gewachsen – hat sich aber nie von seinen Wurzeln entfernt.
Heute, mit der zweiten Generation am Ruder (Enrico Vallesi) und einer modernen 1800 m² großen Anlage, die mit zwei Produktionslinien ausgestattet ist, haben wir unsere Kapazitäten erweitert und gleichzeitig unsere handwerkliche Seele bewahrt.
Jeder Teig wird immer noch mit Zeit und Sorgfalt behandelt.
Jede Zutat wird mit Bedacht ausgewählt.
Und jede Partnerschaft basiert auf Vertrauen und gemeinsamen Werten.
Bei La Pizzeria stellen wir nicht nur Pizza her: Wir ehren einen Prozess.
Jeder Boden, den wir herstellen, beginnt mit dem Ziel, das Handwerk des italienischen Backens zu bewahren, lokal bezogene Zutaten zu verwenden und ein authentisches und echtes Produkt auf Tische auf der ganzen Welt zu bringen.
Menschen und Kultur
Die Hände und das Erbe hinter jeder Pizza
Bei La Pizzeria liegt unsere Stärke in unseren Mitarbeitern. Wir sind ein Familienunternehmen – nicht nur im Besitz, sondern auch in unserer Arbeitsweise.
Ein Team, das auf Handwerk aufbaut – Unser Team versteht Lebensmittel von den Teigherstellern bis zum Logistikteam und den Buchhaltern.
Viele unserer Teammitglieder sind seit Jahren bei uns und bringen generationsübergreifendes Wissen und Respekt für das Produkt mit.
Tradition trifft Innovation – Wir ehren die Techniken, die wichtig sind: handgezogener
Teig, natürlich fermentiert, Präzision in kleinen Chargen, während wir neue Technologien
einsetzen, um unser Team zu unterstützen.
Lokale Wurzeln und geteilter Stolz – Die meisten unserer Teammitglieder leben in der Region und kommen
aus den unterschiedlichsten Verhältnissen.
Wir sind stolz darauf, zu einer Arbeitsplatzkultur beizutragen, die Vielfalt, Inklusion und
Respekt schätzt – sowohl innerhalb des Unternehmens als auch in der breiteren Gemeinschaft.
Menschliche Note in jedem Schritt – vom Beginn der Teigherstellung bis zur Verpackung
für Exportmärkte sind unsere Methoden und Systeme eine wahre Feier der Menschen und
ihrer Fähigkeiten.
Lernen Sie das Team kennen
Sie finden uns auf den besten Fachmessen der Branche.
Sie können unseren Koch-Showroom besuchen, der sich in einer wunderschönen historischen Umgebung im Zentrum von San Severino Marche (MC) befindet.
Hier können Sie alle unsere Produkte probieren, experimentieren und neue Geschmacksrichtungen entdecken.
