Pinsa Romana
Produit frais emballé sous atmosphère protectrice avec une durée de conservation de 60 jours. À conserver au réfrigérateur en permanence (+2/+4°C).
Ou congelé (-18°C)
Toutes nos bases de Pinsa ont subi une fermentation naturelle pendant 24/48 heures, sont entièrement étirées à la main et précuites dans un four à sole en pierre.
Différents poids et tailles disponibles :
Ø 18-28 cm
Ø 18-38 cm
Diverses garnitures :
– Bases blanches
– Bases tomate
– Pinsa Margherita
– Pinsa Jambon et Champignons
– Pinsa aux Légumes Grillés
– Et plus encore…
Une version plus légère et plus digeste de la pinsa traditionnelle, élaborée avec un mélange unique de trois farines, étirée à la main à la perfection, et précuite sur une sole en pierre.
Four offrant une texture croustillante délicieuse qui vous donnera envie d’en redemander !
Étirée à la main
Longue fermentation
Haute hydratation
Garnie
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