PINSA ROMANA
Prodotto fresco (+2/+4°C)
Confezionato in atmosfera protettiva con 60 giorni di shelf life.
oppure
Congelato (-18°C)
Lievitate naturalmente per 24/48 ore.
Completamente stese a mano.
Precotta su pietra.
Vari pesi e dimensioni disponibili:
Ø 18-28 cm”
Ø 18-38 cm
Vari condimenti:
– Basi bianche
– Basi rosse
– Pinsa Margherita
– Pinsa Prosciutto e Funghi
– Pinsa con Verdure Grigliate
– Altro…
Una rivisitazione più leggera e digeribile della pinsa tradizionale, realizzata con una miscela unica di tre farine, stesa a mano alla perfezione e parzialmente cotta in forno con base in pietra.
Una deliziosa consistenza croccante che ti farà desiderare di più!
Stesa a mano
Lunga lievitazione
Alta idratazione
Condita
Packaging personalizzabile
Disponibili con farina:
• di semola di grano duro.
• bianca tipo 0 con lievito madre.
• bianca tipo 00 con lievito madre.
• multicereali.
• integrale.
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